Impacchi pre-shampoo

Nelle nostre cucine abbiamo moltissimi ingredienti che possono essere utili per i nostri capelli.

Un grande classico è l'olio evo, utilizzato per impacchi, va bene su ogni tipo di capello. L'unica raccomandazione, da seguire sempre, è applicarlo sui capelli umidi, mai asciutti o, nel tempo, tende a seccarli ulteriormente. Si possono usare anche altri olii naturalmente, ad esempio jojoba, karitè, ma anche semplice olio di semi per cucinare.

L'impacco di olio si può poi arricchire con altri ingredienti, da scegliere guardando il tipo di capello e il risultato che si vuole ottenere.

Il limone può essere utile su cuti tendenti al grasso e sui capelli chiari, tenuto in posa, magari esponendosi un po' al sole, aiuta a schiarirli ulteriormente.

Il miele è nutriente per definizione, quindi via libera su tutti i tipi di capelli. Basta mescolarlo con olio prima di stenderlo sui capelli, ripeto umidi.

Una banana tritata è già di suo un ottimo impacco, adatto a tutti i tipi di capello, ma personalmente preferisco sempre aggiungere yogurt, olio e miele, o al limite un poco di balsamo senza siliconi e petrolati.

Lo yogurt è un'ottimo impacco per capelli grassi, li rende docili e morbidissimi senza ingrassare il cuoio cappelluto. Si può miscelare con il limone e il miele per potenziarne l'effetto.

Il cacao addolcisce ogni tipo di capello e lo rende profumatissimo. Si può usare anche come impacco dopo shampoo, mescolando un cucchiaino di cacao in polvere al vostro solito balsamo.


Dopo aver fatto un impacco così naturale sarebbe un peccato lavare i capelli con qualche shampoo a base siliconica o petrolifera, quindi, nelle prossime puntate, vi racconterò come scegliere uno shampoo e un balsamo naturali.

Aloe Vera

Per parlare bene dell'aloe vera ci sarebbe da scrivere un libro.
Qui ci limiteremo ad analizzare gli usi più comuni di questa pianta in campo cosmetico e, perché no, alimentare.

Il succo di aloe vera ha la capacità di lenire i problemi di stomaco ed intestino. Bevuto al mattino a digiuno previene acidità, bruciori di stomaco e aiuta la digestione.
Dal succo si ricava poi il gel di aloe, un toccasana per la pelle. Il gel è un ottimo idratante, anzi è il re degli idratanti, ha proprietà lenitive per prurito, bruciature, dermatiti. Aiuta la cicatrizzazione delle ferite ed, essendo acido, contrasta la formazione di funghi e il diffondersi dei virus.

Il gel di aloe, puro, è l'ingrediente base per una beauty routine ecobio. Molto spesso mi trovo a parlare con persone che non sanno riconoscere il loro stesso tipo di pelle. Pelli grasse, ma che si screpolano. Pelli secche con brufoli. Pelli normali, ma con arrossamenti sparsi. Bollicine, dermatiti...

Ecco sappiate che, se state usando i normali prodotti in commercio, è praticamente impossibile stabilire che pelle avete. In questo momento la vostra pelle è sepolta sotto strati di petrolio e silicone :S. Questi prodotti, ingredienti principali del 90% delle creme, detergenti, shampoo ecc in commercio, creano una sorta di film sulla vostra pelle che la soffoca e non la fa respirare. Ok, i siliconi la fanno anche liscissima, ma poi quando vi lavate la faccia ecco apparire pellicine, bollicine e arrossamenti.

E' il momento di passare ad una disintossicazione, per almeno una quindicina di giorni e, presto, vi spiegherò come ;).

Nel frattempo, se volete comprare una pianta di aloe, segnatevi che dovrete curarla per 5 anni prima di raccoglierne il succo... o comprarla già adulta.

Petto di pollo al Duetto

La premessa è che non amo le carni bianche, le trovo insipide, insulse e non mi viene in mente nulla di più triste di un petto di pollo grigliato :S.

Questa ricettina, semplicissima, invece, è molto saporita e, come solito, velocissima da preparare.
Prendete un petto di pollo e tagliatelo a cubetti, più sono piccoli e prima cuociono. Passateli nella farina e gettateli in una padella nella quale avrete messo poco burro e qualche foglia di salvia fresca e fateli rosolare. Aggiungete un po' di latte e portate a cottura salando poco.
Quando il pollo sarà cotto e avrà formato un bel sughetto, aggiungete un bel cucchiaio di duetto, avete presente quel golosissimo formaggio composto da gorgonzola e mascarpone? Lasciate sciogliere bene e servite in tavola, io ho guarnito con aceto balsamico, un ciuffetto di salvia e una bella macinata di pepe misto.

Se potete evitate i polli da supermercato, ma compratelo da qualcuno di fiducia, cambia completamente il sapore e anche il valore nutrizionale della carne.

Hamburger?

Continuando la serie "a tavola in 10 minuti", oggi ho preparato un hamburger con delle pizzette di melanzane e parmigiano con aceto balsamico.
Compro la carne di cavallo da un allevatore Aquilano, una carne meravigliosa a dirla tutta. l'ho scongelata, trasformata in un hamburger, cotto in padella con un filo di olio evo.
Ho poi scongelato le melanzane già grigliate, ho pure visto che ormai è ora di rifarle visto che ne restano pochine, le ho condite con un filo di pomodoro, caciotta fresca e le ho infornate nel microonde per 30 secondi.

Avevo però voglia di funghi... di una porcata ai funghi a dire il vero. Ho preso qualche porcino essiccato, l'ho ammollato nel latte e poi infarinato. Messo in un padellino con pochissimo burro, aggiunto un goccio di latte, pochissimo aglio in polvere e ho lasciato cuocere 5 minuti. tolto dal fuoco, frullato e il risultato l'ho distribuito in parte sull'hamburger e in parte sulle pizzette.

Beh non devo dire nulla del parmigiano con aceto balsamico vero? Un parmigiano a stagionatura breve, 12 mesi e un aceto 25 anni.

Cellulite e Cioccolato

Il cacao può diventare un alleato nella lotta, estetica, alla cellulite. Dobbiamo solo spalmarcelo invece di mangiarlo ;).

Come ci insegna il dottor Porto Pietro: “il meccanismo attraverso il quale la teobromina stimola la lipolisi favorendo la riduzione della massa adiposa, è la sua attività di blocco su un enzima chiamato fosfodiesterasi. Questo enzima normalmente inibisce l’attivita del cAMP (Adenosinmonofosfato ciclico) che a sua volta aumenta la lipolisi all’interno delle cellule adipose. La Teobromina, bloccando la fosfodiesterasi, prolunga l’azione del cAMP che di conseguenza incrementa l’attività demolitrice sui grassi che sono accumulati nel tessuto. Oligomeri procianidolici: sono la promessa futura nel trattamento delle cellulite in quanto vanno ad agire, a differenza della teobromina, proprio sulle cause della cellulite che sono ascrivibili, semplificando, ad una affezione/alterazione del tessuto connettivo. Queste sostanze agiscono bloccando l’azione demolitrice di enzimi come la collagenasi sul collagene, e l’elastasi sull’elastina prevenendone la distruzione.”

Non a caso Fitocose, ditta che vende online ottimi prodotti ecobio per viso e corpo, ha una linea anticellulite al cacao.

Quindi cosa fare in pratica? Prendete del cacao amaro, in dose variabile rispetto alla quantità di pelle che volete spaltegare, e impastatelo con acqua fino ad ottenere un fango morbido col quale vi spalmerete cosce, pancia, glutei e ogni altra zona soggetta ai buchetti da cellulite. Personalmente consiglio di aggiungere dei fondi di caffè, qualche cucchiaino e magari un po' di miele o yogurt che rende meno friabile il composto. a questo punto impacchettatevi dentro del domopack, dentro pantaloncini in plastica, beh potete anche restare immobili nella doccia in alternativa, seccandosi tende a sbriciolare, per una mezz'ora e poi risciacquate il tutto.

La pelle appare subito più bella, liscia e morbidissima. dopo poche sedute si vedono i primi risultati estetici. la frequenza consigliata è di 3 volte la prima settimana, 2 la seconda e poi continuare almeno una volta a settimana.

Il vantaggio è che costa molto meno dei fanghi guam, ottimi sì, ma decisamente costosi, con risultati molto simili.

Potete anche aggiungere qualche cucchiaio di cacao ad una normale crema idratante, funziona, ma ricordatevi di metterla la sera e usate un pigiama del quale non vi importa poi molto... macchia.

Una cucina al naturale

Queste cose non mancano MAI nella mia cucina.
Oggi è possibile acquistare verdura bio senza svuotare il conto corrente, basta andare alla ricerca dei mercatini bio o affidarsi a servizi come bioexpress che la consegnano direttamente a casa.

Coltivo le erbe aromatiche, ma farò un post a parte sul come avere un orto in vaso.
Acquisto le altre verdure come peperoni, melanzane ecc nella loro stagione e surgelo.
Si possono avere uova di galline che zampettano felici nei prati, basta imparare a leggere le confezioni.
Ho fatto scorta di olio alla fiera dell'artigianato a Milano, ma se abitate in zone come puglia, toscana, liguria sappiate che vi invidio assai ;).
Il latte lo prendo sempre sfuso, al distributore, non lo faccio bollire e sono ancora viva. Lo uso anche per fare formaggio e ricotta in casa.
Farina e pangrattato sono sempre presenti. Il pangrattato non si compra, si ricicla il pane ormai duro.

Le carni le compro direttamente dagli allevatori, ma chi non ne avesse vicino può sempre orientarsi sui mercatini biologici, li trovate su google indicando mercatini biologici e la città nella quale vi trovate

Gamberetti

Adoro cucinare.
Da qualche giorno sto seguendo un'alimentazione prevalentemente proteica e cerco di variare parecchio gli alimenti per non annoiarmi.
Metterò sul blog alcune ricette, soprattutto le mie 10 minuti, che sono rapide, saporite ed invitanti.

Per questa ho preso 1/2 kg di gamberi sgusciati in pescheria, li ho lavati e gettati in una padella nella quale avevo imbiondito uno spicchio di aglio in olio evo. Li ho lasciati cuocere così, a fiamma alta, senza aggiungere altro per 5/6 minuti, finchè hanno ritirato la loro stessa acquetta e poi spolverizzati con prezzemolo fresco.
Semplicissimi e ottimi... e no, non li ho mangiati tutti ;)
Li ho accompagnati con minimozzarelle di bufale, pomodorini pachino e peperoni arrostiti.

I peperoni li preparo e poi li surgelo, così al bisogno sono pronti in pochi minuti :)

Antipulci Naturali

Avendo diversi animali, uno è il gattone in foto, tutti gli anni, a primavera mi si presenta il problema di tenere lontano pulci, zecche e altri animaletti fastidiosi.
Da qualche tempo produco in casa un antiparassitario naturale, non dannoso per gli animali e nemmeno per l'ambiente, a base di olii essenziali.

Per prepararlo vi servono:
olio essenziale di neem;
olio essenziale di tea tree;
olio essenziale di geranio.

In un flacone contagocce si mettono 100 ml di olio di neem, 30 gocce di tea tree e 10 gocce di geranio. poi si mescola bene e il vostro antipulci è pronto. va sparso col contagocce, circa una volta a settimana, nella misura di 15/20 gocce per kg di peso, avendo cura di accarezzare poi l'animaletto per farlo ben penetrare nel pelo.

Gli olii essenziali sono reperibili nelle erboristerie, nei negozi biologici e online, dove si trovano anche i prezzi più convenienti.

Il negozio online tiarè Lucca offre ottimi prodotti a base di olio di neem per ogni esigenza e per chi non avesse voglia di farseli da solo

Perché?

Sarà perché amo svegliarmi al mattino e affacciarmi alla finestra, senza il timore di vedere, di fronte a me, una fila di altre finestre.
Sarà perchè amo il bello.
Sarà perchè considero lusso il prendermi cura di me...

Per questo ho scelto di vivere a contatto con la natura e di rispettarla.

Questo blog nasce per dare spunti, per far vedere quanto è facile costruirsi una nicchia di benessere, a 360°.

Sì, anche in un centro cittadino si può.